Kontrola na kragujevačkim pijacama: Proizvodi bezbedni za uskršnju trpezu, povučen jedan uzorak sira
Serbian News Media pre 4 sati
Uoči predstojećih uskršnjih praznika, Institut za javno zdravlje Kragujevac sproveo je redovnu kontrolu higijenske ispravnosti namirnica na gradskim pijacama.
Cilj ove akcije bio je provera mikrobiološke bezbednosti hrane koja se tradicionalno najviše konzumira tokom praznika, uključujući mlečne proizvode, jaja i suhomesnate prerađevine. Nakon detaljne laboratorijske analize uzorkovanih namirnica, stručnjaci Instituta za javno zdravlje potvrdili su da je velika većina proizvoda zdravstveno ispravna i bezbedna za upotrebu. Rezultati su pokazali da su svi uzorci jaja i suhomesnatih proizvoda prošli testove ispravnosti,
