Uz samo jedan “magičan” sastojak – jaje nikad neće pući tokom kuvanja

Prvo i osnovno, važno je da su jaja sveža. Kako biste proverili njihovu svežinu, možete isprobati trik s vodom, koji vam može pomoći da odredite starost jaja. Kako biste utvrdili njegovu svežinu pomaže vrlo jednostavan test. Napravite to tako da napunite šerpu vodom do polovine i pažljivo uronite jaja u vodu. Ako jaje potone na dno i ostane potpuno mirno, to je siguran znak da je jaje sveže. Takođe, preporučuje se korištenje smeđih jaja jer su ljuske belih jaja