Jaja nisu jedini krivac: Ovo je najveći uzrok porasta holesterola za Uskrs
Mondo pre 2 dana | Tamara Veličković
Tokom Uskrsa teško je odreći se tradicionalnih jela poput jaja, suhomesnatih proizvoda, majoneza ili slatkih peciva, ali iako se često povezuju s viškom kalorija, ona ne moraju da izazovu grižu savesti ako zadržimo meru i biramo kvalitetne proizvode.
Katarina Lisecka, klinički nutricionista, podseća da nisu samo jaja odgovorna za visok nivo holesterola. "Jaja imaju reputaciju da su glavni uzrok povišenog holesterola. Zapravo su superproizvod, koji ima mnogo proteina i puno vitamina. Imaju, doduše, i holesterol, ali njegov povišen nivo zavisi od našeg stila života, od toga koje druge proizvode jedemo, koliko se krećemo. Zato ne bih direktno svaljivala krivicu na jaja", rekla je. Istakla je i da nema potrebe da
