Ako pijete ceđene sokove ovo morate da znate: Evo koliko zapravo vitamina sadrže
B92 pre 3 sata
Ljudi veruju da ispijanjem svežeg soka dobijaju sve koristi voća ili povrća, ali stvarnost je malo drugačija. Iako sokovi zaista sadrže vitamine, količina koju telo zapravo apsorbuje često je znatno manja nego što se očekuje.
Ceđeni sokovi se već dugo promovišu kao zdrava alternativa za doručak ili užinu – osvežavajući, puni vitamina i minerala, navodno prava "superhrana" u čaši. Međutim proces ceđenja sokova i način skladištenja igraju veliku ulogu. Najosetljiviji nutrijent u gotovo svim voćnim sokovima je vitamin C. On podržava imunitet, zdravlje kože, kostiju i krvnih sudova, ali je vrlo nestabilan – razgrađuje se pod uticajem svetlosti, vazduha i toplote. Kada cedimo pomorandžu ili
