ВИДЕО: Фриттатенсуппе - супа од палачинки
Радио 021 15.04.2026 | 021.рс
Фриттатенсуппе је традиционална супа пореклом из Аустрије, а популарна је и у Немачкој.
Ово јело има корене у аустроугарској кухињи и представља једноставан, али веома укусан начин да се искористе танке палачинке (фритатени), које се секу на траке и сервирају у бистрој супи. Назив "Фриттатен" потиче од италијанске речи "фриттата", што значи пржено јело од јаја, али у овом случају односи се на танке палачинке налик француским палачинкама. Супа се често служи као предело у традиционалним ресторанима и домаћинствима. Састојци (за 4 особе): За палачинке
