VIDEO: Frittatensuppe - supa od palačinki
Radio 021 pre 2 dana | 021.rs
Frittatensuppe je tradicionalna supa poreklom iz Austrije, a popularna je i u Nemačkoj.
Ovo jelo ima korene u austrougarskoj kuhinji i predstavlja jednostavan, ali veoma ukusan način da se iskoriste tanke palačinke (fritateni), koje se seku na trake i serviraju u bistroj supi. Naziv "Frittaten" potiče od italijanske reči "frittata", što znači prženo jelo od jaja, ali u ovom slučaju odnosi se na tanke palačinke nalik francuskim palačinkama. Supa se često služi kao predelo u tradicionalnim restoranima i domaćinstvima. Sastojci (za 4 osobe): Za palačinke
