Otkriveni trikovi proizvođača mlevenog mesa koje kupci ne znaju
Kamatica pre 4 sati | Kamatica
Sitne bele tačkice u mesu većina ignoriše, verujući da će upravo ta „masnoća“ dati sočnost jelu.
Ipak, prema rečima mesara, ti tragovi često nisu kvalitetna masnoća, već samleveni ostaci žila, hrskavice i vezivnog tkiva - najjeftiniji delovi koji se dodaju kako bi se povećala masa proizvoda i smanjili troškovi proizvodnje, prenosi Dnevno.hr. Drugim rečima, deo onoga što plaćate nije pravo meso. Kako meso „deluje“ sveže i teško Problem se tu ne završava. Kako bi mleveno meso izgledalo sveže, crveno i „teško“, proizvođači često dodaju vodu pomešanu sa solju i
