Турци побеснели због потеза Грка: "Поново хоће да присвоје традиционално јело"

Власник ресторана Димитрис Царухас тврди да "паца" представља аутентично грчко јело које потиче још из античког периода и да је део културне традиције која се може пратити до времена Хомеровог епа "Одисеја", где се помиње у гозби коју је Одисејева жена Пенелопа приредила за удвараче на дан када се њен муж вратио са свог десетогодишњег путовања. Паца је густа чорба од говеђих желудаца и ногу уз бели лук, сирће и црвену паприку. "Говеђи бут садржи 33,4 одсто