Crveni "eliksir zdravlja": Ovo je jedna od najvažnijih namirnica za srce, probavu i zaštitu organizma
B92 pre 13 sati
Paradajz je jedna od najčešće korišćenih i najpristupačnijih namirnica u ishrani širom sveta. Osim što daje poseban ukus jelima, on je i bogat izvor hranjivih materija koje imaju važnu ulogu u očuvanju zdravlja.
Sadrži likopen, snažan antioksidans koji paradajzu daje crvenu boju, kao i vitamine A, C i K, kao i vlakna. Ove supstance pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja, podržavaju imunitet i doprinose boljem radu organizma. Redovna konzumacija paradajza povezuje se sa zdravljem srca, jer kalijum i antioksidansi mogu da pomognu u regulaciji krvnog pritiska i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti. Takođe, vlakna iz paradajza doprinose boljoj probavi i zdravlju creva.
