Savršeni za bilo koji obrok: Šampinjoni punjeni sirom i jajetom
Radio 021 pre 6 sati | 021.rs
Punjeni šampinjoni su jelo koje potiče iz evropske kuhinje, posebno iz zemalja poput Italije i Francuske, gde se povrće često puni raznim nadevima i peče u rerni.
Vremenom su postali popularni širom sveta jer su jednostavni, brzi i veoma prilagodljivi - možete ih praviti sa mesom, povrćem ili sirom. U modernoj kuhinji često se služe kao predjelo ili lagani obrok, naročito na okupljanjima i branču. Sastojci (za 2-3 osobe): - 10-12 većih šampinjona - 150 g sira (feta, mladi sir ili kačkavalj po izboru) - 2 jaja - 2 kašike pavlake ili krem sira (po želji, za kremastiju teksturu) - 1 čen belog luka (sitno seckan ili u prahu) - 1
