Miloš Bojanić je pravi domaćin ovo je njegov RECEPT za Leskovačku mućkalicu!
Svet & Skandal pre 22 dana
Poznato je da Miloš Bojanić voli domaću kuhinju i tradicionalna jela, a jedno od njegovih omiljenih specijaliteta je upravo leskovačka mućkalica.
Ovo jelo je sinonim za bogat ukus, spoj mesa i paprike i pravi gurmanski užitak. Kako kaže, tajna je u dobrom mesu i laganom dinstanju koje daje pun aromatičan ukus. Na zagrejanom ulju propržite sitno seckan crni luk dok ne omekša. Dodajte isečeno meso i kratko propržite. Ubacite paprike isečene na trake, zatim paradajz ili sos. Začinite solju, biberom i alevom paprikom, pa dodajte sitno seckan beli luk. Sve lagano krčkajte 20–30 minuta dok se ukusi ne sjedine.
