Милош Бојанић је прави домаћин ово је његов РЕЦЕПТ за Лесковачку мућкалицу!
Свет & Скандал пре 22 сата
Познато је да Милош Бојанић воли домаћу кухињу и традиционална јела, а једно од његових омиљених специјалитета је управо лесковачка мућкалица.
Ово јело је синоним за богат укус, спој меса и паприке и прави гурмански ужитак. Како каже, тајна је у добром месу и лаганом динстању које даје пун ароматичан укус. На загрејаном уљу пропржите ситно сецкан црни лук док не омекша. Додајте исечено месо и кратко пропржите. Убаците паприке исечене на траке, затим парадајз или сос. Зачините сољу, бибером и алевом паприком, па додајте ситно сецкан бели лук. Све лагано крчкајте 20–30 минута док се укуси не сједине.
