Oznake na hrani koje mnogi pogrešno tumače: „Upotrebiti do“ i „najbolje upotrebiti do“ ne znače isto
Dnevnik pre 1 sat
Iako mnogi misle da su oznake „upotrebiti do“ i „najbolje upotrebiti do“ iste, razlika između njih je ključna – jedna se odnosi na bezbednost i ne sme se ignorisati, dok druga ukazuje na kvalitet i ostavlja prostor za procenu.
Ova oznaka odnosi se na lako kvarljive namirnice poput svežeg mesa, ribe, mlečnih proizvoda i gotovih jela. Datum "upotrebiti do" označava rok do kog je hrana sigurna za konzumaciju, pod uslovom da je pravilno čuvana. Nakon tog datuma, proizvod ne bi trebalo jesti - čak i ako izgleda i miriše u redu. Razlog je taj što kod takvih namirnica mogu da se razviju bakterije koje nisu vidljive ni čulima, ali mogu da uzrokuju trovanje hranom. Ukratko: kod ove oznake nema
