Kako skuvati pirinač da bude rastresit? Evo u čemu je caka
Kurir pre 14 sati
Pirinač se sve češće koristi kao prilog jelu i odlično se uklapa kako uz meso, tako i uz povrće.
Međutim, neretko ispadne slepljen što jelu kvari ukus. Evo kako to da sprečite. Da biste skuvali rastresit pirinač koji se ne lepi, ključno je isprati ga 2-3 puta dok voda ne postane bistra kako bi se uklonio višak skroba. Najbolji odnos je 1 šolja pirinča na 2 šolje vode, uz obavezno prženje na malo ulja pre dodavanja vode, kuvanje na tihoj vatri i bez mešanja dok je poklopljen. Temeljno isperite pirinač hladnom vodom da uklonite skrob. Propržite pirinač na malo
