Iransko "zeleno zlato" dostiglo najvišu cenu do sada: Ratna kriza gurnula tržište na rekordne visine
Mondo pre 20 dana | Mila Matović
Rat u Iranu je poremetio izvoz pistaća iz jedne od najvećih zemalja proizvođača, dok globalna potražnja raste zbog trenda čokolade u Dubaiju.
Cene pistaća su porasle u martu na oko 4,57 dolara po funti (oko 10 dolara po kilogramu), prema podacima kompanije Ekspana, koje je objavio Finensš Tajms, što je najviši nivo od 2018. godine. Potražnju je dodatno povećala globalna popularnost čokolade iz Dubaija, punjene kremom od pistaća, koja je postala popularna 2023. godine. Iran čini oko petinu svetske proizvodnje pistaća, a u nekim godinama i 25 do 30 procenata globalnog izvoza, prema podacima Ministarstva
