Srbi obožavaju ovaj prilog uz roštilj, a može da pokvari sve: Pazite šta jedete sa mesom
B92 pre 18 dana
Prvi maj, izlet, ćevapi, pljeskavice i razne mesne đakonije nezaobilazan su deo ručkova, međutim stručnjaci upozoravaju da način pripreme, i izbor priloga, mogu imati veliki uticaj na zdravlje, kao i da crni luk ne bi trebalo da jedemo uz roštilj.
Crni luk, nezaobilazan dodatak uz roštilj, možda i nije tako bezazlen kako se misli. Prema rečima stručnjaka, može izazvati nadimanje i pojačati osećaj žeđi, čime dodatno opterećuje organizam tokom obroka. Upravo zato, savetuju oprez ili čak izbegavanje ovog popularnog priloga uz tešku hranu. Gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić je jednom prilikom gostujući na TV Prva istakao da mnogi prave greške koje mogu pokvariti uživanje, ali i opteretiti organizam.
