Tiramisu maraton: Od 440 metara Londona do beogradskih mikro-porcija
Buro pre 11 dana
Da li ste se ikada zapitali koliko je zapravo ljubavi, kafe i maskarpone sira potrebno da se nahrani čitava jedna dvorana, ili možda čitava ulica? Dok mi u Beogradu često debatujemo o tome da li je porcija tiramisua u našem omiljenom restoranu premala ili taman tolika da nas grize savest jer smo pojeli previše.
U Londonu su odlučili da odu u potpuno drugu krajnost. Rezultat je slatki spektakl koji je ušao pravo u istoriju, ostavljajući iza sebe kilometre biskvita i tone fila. Nedavno je u istorijskom zdanju „Chelsea Old Town Hall“ u Londonu postavljen standard koji je teško nadmašiti, čak i za najiskusnije italijanske bake. Tim od preko stotinu kuvara, vođen vizijom šefa Mirka Ričija, uspeo je da sastavi tiramisu dug neverovatnih 440,6 metara. Ovaj poduhvat nije bio samo
