Svi smo pogrešno pohovali tikvice: Samo jedna kašika ovog sastojka u jaja sprečava da upiju ulje!
Kurir pre 1 dan | Srbida Danas)
Pohovane tikvice su omiljeno jelo u mnogim domaćinstvima, ali često se dešava da tokom prženja upiju previše ulja i postanu teške i masne.
Iako mnogi misle da je problem u načinu prženja, pravi trik krije se u jednom jednostavnom dodatku koji menja sve. Reč je o malom, ali veoma važnom sastojku koji pravi razliku između prosečnih i savršeno hrskavih tikvica. Tajni sastojak koji sprečava upijanje ulja Glavna caka je da se u smesu sa jajima doda mala količina praška za pecivo. Ovaj dodatak čini smesu laganom i vazdušastom, čime se stvara zaštitni sloj koji sprečava da tikvice upiju višak ulja tokom
