Vinistra korak ispred svih, hrabro zakoračila u novo doba istarskog vinarstva
SEEbiz pre 6 sati
POREČ - Poreč je ovog vikenda opet centar svijeta za sve koji nešto znače na vinskoj sceni. Grad diše u ritmu malvazije i terana, nazdravlja se u dvorani Žatika, atmosfera je na vrhuncu. Na 32. Vinistri svi su dobrodošli. Tu su vinari, sommelieri, chefovi, distributeri, ugostitelji, Porečani, ljubitelji vina iz svih dijelova Hrvatske i strani gosti. Oni koji vino stvaraju i oni koji u njemu istinski uživaju.
Ovogodišnja Vinistra izgleda modernije nego ikad i jasno je okrenuta budućnosti. Najbolje se to osjetilo na predstavljanju Gen V, nove generacije istarskih vinara odraslih uz vinograde i podrume, koji polako preuzimaju obiteljske poslove i stvaraju suvremenu istarsku vinsku priču. V kao vino i Vinistra „Ideja o Gen V rodila se još prošle godine, a posljednjih nekoliko mjeseci počeli smo ozbiljno raditi na tome da unutar Vinistre okupimo mlađu generaciju ljudi iz
