Zakoni dobri, ali primena i kontrola pod znakom pitanja – Kakvo voće i povrće jedemo?
Biznis.rs pre 3 dana | Marija Jovanović
Sporne pošiljke voća u EU ponovo pokrenule pitanja kontrole i bezbednosti hrane
Poslednji slučajevi pronalaska kadmijuma u malinama iz Srbije u Francuskoj i otkrivanja virusa hepatitisa A u zamrznutoj mešavini bobičastog voća u Nemačkoj ponovo su otvorili pitanje bezbednosti hrane koja završava i na domaćim trpezama i na EU tržištu. Dok su evropske laboratorije očigledno spremne na brzu i efikasnu reakciju stručnjaci u Srbiji upozoravaju da problem nije samo u pojedinačnim pošiljkama, već u gotovo potpunom izostanku ozbiljne kontrole
