Beli luk: Od demona do holesterola
Velike priče pre 18 sati | Piše Zoran Radovanović
Šta je istina o češnjaku kao leku kada se nađe pod lupom nauke
Beli luk je jedan od artikala na koji Kina skoro da ima monopol u svetskim razmerama. Proizvodnja je velikim delom koncentrisana u okrugu Đinsiang, koji važi za „svetsku prestonicu belog luka“. U toj velikoj zemlji godišnje se odgaji preko 21 milion metričkih tona ove povrtarske biljke, što čini skoro tri četvrtine globalne svetske proizvodnje. Još impresivniji je podatak da se udeo Kine u međunarodnoj trgovini belim lukom kreće oko 80-90 odsto. U kineskim
