Piletina sa šampinjonima i pirinčem sjajna su zamena za pilav: priprema se brzo, lako i jednostavno
Kurir pre 1 dan
Pikantna piletina sa softanim (meko kuvanim) pirinčem i šampinjonima odlično se slaže, a i lako priprema na ringli.
Oni koji nemaju rernu ovako pripremaju ovu sjajnu zamenu za pilav i tvrde da im je ovo jedno od omiljenih jela. Meso iseckati na kockice. Iseckati crni luk, beli luk, šampinjone na listiće, a šargarepu izrendati. Pirinač oprati i dobro ocediti. Na ulju desetak minuta propržiti meso, dodati seckano povrće. Sve pržiti 15 minuta, dok povrće ne omekša i ispari tečnost. Dodati pirinač mešati na vatri 2-3 minuta, dodati so, mleveni biber, seckani peršun. U vodu razmutiti
