Kako se pravilno peru jagode i da li su sirće i soda bikarbona rešenje
NIN pre 3 sata | RTS
Da li soda bikarbona i sirće mogu da uklone pesticide sa jagoda - jedno je od najčešćih pitanja u sezoni ovog voća.
Stručnjaci, međutim, imaju jednostavan odgovor. Direktor Instituta za opštu i fizičku hemiju Stevan Blagojević poručuje da su i jedna i druga metoda "potpuna glupost" i da je za pravilno pranje dovoljan mlaz vode. Nagle promene vremena i rani dolazak toplotnih talasa uticali su na brže sazrevanje voća i povrća, ali to ne znači da je reč o neprirodnim procesima, kaže direktor Instituta za opštu i fizičku hemiju Stevan Blagojević. "Povrće i voće, ako ima više od
