Cena nemara: Koja je uloga biznis-modela u sprečavanju bacanja hrane?

Dok deponije rastu, a prirodni resursi bivaju nepovratno iscrpljeni, jasno je da stari model neograničene potrošnje više nije održiv. U trenutku kada potrebe društva rastu, a resursi postaju dragocenost, moramo se zapitati šta kao pojedinci i biznis zajednica možemo da uradimo bolje. Jedan od konkretnijih primera kako se ovaj globalni izazov rešava u domaćoj praksi dolazi iz kompanije Lidl Srbija. Umesto da se fokusira samo na posledice, Lidl primenjuje