Petar Benčina se pohvalio kulinarskim umećem: Recept za brancin sa povrćem gotov za tili čas
Kurir pre 26 dana | Story.rs)
Petar Benčina s vremena na vreme na društvenim mrežama pohvali se svojim kulinarskim sposobnostima, a ne krije da voli da suprugu odmeni u kuhinji, te da cela porodica uživa u njegovim specijalitetima.
Recept Petra Benčine za brancin iz rerne idealan je tokom dana posta ili kada želite da vaša porodica promeni izvor proteina i zdravih masti, te da na svom meniju barem jednom nedeljno imate i ribu. Sastojci: 1 cela riba (brancin oko 1–1.5 kg) 1 limun 1 tikvica 2 šargarepe 2 manja krompira ili batata pečurke (po želji) maslinovo ulje so i biber beli luk ruzmarin ili peršun malo belog vina (opciono) Priprema: Očišćenu ribu operite i osušite ubrusom. Zasecite
