Naučnici otkrili: Evo zašto je lubenica jedna od najzdravijih letnjih namirnica
B92 pre 20 sati
Nova istraživanja otkrila su niz dosad nepoznatih zdravstvenih prednosti lubenice.
Više studija, objavljenih u naučnom časopisu Nutrients, pokazalo je da osobe koje redovno jedu lubenicu imaju kvalitetniju ishranu, bogatiju vitaminima i antioksidansima, a siromašniju dodatim šećerima i zasićenim mastima. Jedno od istraživanja, sprovedeno na Univerzitetu Luizijana Stejt, pokazalo je da sok od lubenice može poboljšati funkciju krvnih sudova i doprineti zdravlju srca. U istraživanju je učestvovalo 18 zdravih mladih osoba koje su dve nedelje
