Paradajz krije moćan "lek": Nije bez razloga omiljen u kuhinji
B92 pre 8 sati
Paradajz nije samo ukusan dodatak jelima, već i vredan izvor vitamina, vlakana i snažnih antioksidanasa poput likopena, koji mogu pozitivno uticati na zdravlje srca, mozga i sistema za varenje.
Redovna konzumacija paradajza povezuje se sa brojnim zdravstvenim prednostima, od zaštite ćelija do smanjenja rizika od određenih hroničnih bolesti. Studije su pokazale da muškarci koji jedu mnogo paradajza, posebno kuvanog, imaju manji rizik od raka prostate. Beta-karoten i likopen, antioksidansi iz paradajza, mogu pomoći u borbi protiv raka. Antioksidansi štite ćelije od oštećenja koja mogu dovesti do razvoja raka i pomažu u uništavanju ćelija raka. Konzumiranje
