Rajčice postale simbol poskupljenja u SAD-u
SEEbiz pre 8 sati
NEW YORK - Rajčica, sveprisutna u svemu, od brze hrane i hamburgera do visoke kuhinje, preuzima novu ulogu: simbol rastućih troškova.
U posljednjoj godini cijene rajčica porasle su više od bilo kojeg drugog prehrambenog proizvoda i postale su jedna od najvećih glavobolja za potrošače, koji sve više sužavaju dostupnost proizvoda koji su nekada bili dostupni svima. „Rajčica je postala simbol nečeg mnogo dubljeg“, kaže Isaac Bernal Carbajo, kuhar iz New Yorka koji žali što „najjednostavniji životni užici“ postaju žrtve rastućih cijena. „Nešto tako osnovno kao što je kupnja svježeg povrća počinje
