Deo jagoda koji se često baca, a pun je korisnih sastojaka
N1 Info pre 20 sati | City Magazine
Za razliku od bobičastog voća poput borovnica ili malina, koje je dovoljno oprati i odmah pojesti, kod jagoda većina ljudi ima naviku da ukloni peteljku sa listićima.
Ali šta ako taj korak preskočite? Ne samo da je jedenje listova jagoda potpuno bezbedno, već je i ekološki odgovorno, jer se tako smanjuje količina bačene hrane, piše "Food Republic". Listovi jagoda zapravo su jestivo zelenilo sa određenim nutritivnim prednostima. Izvor su vlakana, kao i vitamina A i C. Bogati su i polifenolima, koji u organizmu deluju kao antioksidansi i imaju protivupalna svojstva. Osušeni listovi se mogu naći i u prodaji za pripremu čaja,
