Zašto radije dajemo više od 1000 dinara na kafu i kolač nego na klasičan ručak?
Buro pre 16 sati
Da ste pre deset godina želeli da proslavite mali uspeh ili jednostavno ugodite sebi, verovatno biste rezervisali sto u novom, hvaljenom restoranu i uživali u klasičnom ručku od tri sleda.
Danas? Danas ćete u petak popodne verovatno strpljivo čekati u redu ispred hype pekare ili specialty kafeterije, spremni da platite petnaest do dvadeset evra za adaptogeni matcha latte i estetski savršen kroasan punjen kremom od pistaća koji izgleda kao umetničko delo. Dobrodošli u eru Little Treat kulture (kulture male poslastice) i apsolutnog Snackification fenomena koji iz korena menja način na koji mlađe generacije konzumiraju hranu, ali i kako je doživljavaju.
