Svi ih mešaju, ali nisu isto: Ovo je glavna razlika između sataraša i bećarca
Kurir pre 1 dan
Leti, kada su pijace pune paprika i paradajza, na trpezama se najčešće traže jela koja su lagana, mirisna i brzo gotova.
Upravo zato su sataraš i bećarac među omiljenim jelima od povrća, naročito u domaćinstvima u kojima se poštuje jednostavna, sezonska kuhinja. Na prvi pogled, razlika gotovo da ne postoji. I jedno i drugo jelo prave se od crnog luka, paprike i paradajza, krčkaju se u sopstvenom soku i najlepša su kada se pripremaju od svežeg letnjeg povrća. Ipak, oni koji dobro poznaju domaću kuhinju znaju da sataraš i bećarac nisu isto jelo. Razlika je mala, ali važna - i najviše
