Kremasti rižoto sa šampinjonima: Uspeva i početnicima
Radio 021 pre 2 sata | 021.rs
Rižoto sa šampinjonima jedno je od onih jela koje spaja jednostavne sastojke i bogat ukus.
Zahvaljujući kremastoj teksturi i aromi pečuraka, podjednako je omiljen za porodični ručak i laganu večeru. Priprema ne zahteva mnogo vremena, a uz nekoliko trikova možete dobiti savršeno skuvan pirinač i pun ukus. U nastavku donosimo recept za rižoto sa šampinjonima koji uspeva i početnicima. Sastojci: 300 g pirinča za rižoto (arborio ili sličan) 400 g šampinjona 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 l povrtnog ili pilećeg bujona 100 ml belog vina (po želji) 50
