Mnogi kafu stavljaju u mikrotalasnu, a ne znaju koliko veliku grešku prave: Navika koja može napraviti problem
Kurir pre 9 sati
Koliko puta vam se dogodilo da skuvate kafu, ostavite je na stolu „samo na minut“, a onda vas poziv, poruka, posao ili kućna obaveza odvuku na sasvim drugu stranu? Kada se vratite, u šolji vas više ne čeka topao, mirisan napitak, već hladna kafa koju najčešće niko ne želi da pije.
U tom trenutku većina uradi isto - stavi šolju u mikrotalasnu pećnicu i uključi je na nekoliko sekundi. Deluje kao najbrže i najjednostavnije rešenje, ali upravo taj potez može da promeni sve ono zbog čega je kafa bila dobra. Podgrejana kafa nije samo „ista kafa, samo ponovo topla“. Ona vremenom i dodatnim zagrevanjem gubi miris, menja ukus, postaje gorča i teža za stomak, naročito kod osoba koje su sklone gorušici ili refluksu. Dobra kafa se ne prepoznaje samo po
