Bakin recept za knedle sa jagodama: Najmekše domaće gomboce koje mirišu na detinjstvo, savršene i sutradan
Kurir pre 1 dan | Ona.rs)
Miris tek skuvanih knedli sa jagodama jedan je od onih koji mnoge odmah podseti na bakinu kuhinju, letnje raspuste i trenutke kada su najlepši deserti nastajali od nekoliko jednostavnih sastojaka.
Mekano krompirovo testo, sočne jagode skrivene u sredini i mirisne prezle sa šećerom čine ovu poslasticu omiljenom već generacijama. Iako na prvi pogled deluje komplikovano, uz nekoliko trikova knedle sa jagodama uspevaju i početnicima. Tajna najmekših knedli Najvažniji sastojak je krompir. Iskusne domaćice savetuju da se kuva u ljusci jer tako upija manje vode i daje savršeno testo koje se lako oblikuje. Upravo zbog toga knedle ostaju mekane, a ne raspadaju se
