Urme sve popularnije: Sve češće se koriste za zaslađivanje smutija i deserata
Radio 021 pre 6 sati | Klix.ba
Urme, kao jedna od najstarijih namirnica u ljudskoj ishrani, beleže rast prodaje u SAD-u u periodu kada sve više ljudi bira zdravije alternative ultraprerađenoj hrani.
Jedan od osnivača kompanije za uzgoj organskih urmi u Kaliforniji naveo je za Food52 da je prodaja urmi u SAD-u u 2025. godini porasla za 33 odsto, prenosi Klix.ba. Slični podaci beleže se i ove godine, a prema procenama stručnjaka, do 2034. tržište urmi u SAD-u moglo bi da dostigne vrednost od 1,6 milijardi dolara. U Velikoj Britaniji prodaja medjool urmi porasla je za 100 odsto u odnosu na prethodnu godinu. Zdravstvene prednosti konzumiranja urmi, prema Cleveland
