Predavanje u Nišu: „Mitovi, oznake i istina o BIO proizvodima“ – građani će saznati kako da prepoznaju organske proizvode
Glas juga pre 21 dana
Predavanje će biti posvećeno razjašnjavanju pojmova koji se često nalaze na deklaracijama prehrambenih proizvoda, poput oznaka „BIO“, „organsko“ i „eko“, kao i njihovog stvarnog značenja u praksi.
Učesnici će moći da saznaju koje standarde moraju da ispune proizvodi da bi nosili određene oznake, kako funkcioniše proces sertifikacije i na koji način potrošači mogu da prepoznaju proizvode koji zaista potiču iz organske proizvodnje. Biće reči i o razlikama između zakonski regulisanih kriterijuma organske proizvodnje i marketinških tvrdnji koje se često koriste kako bi proizvodi delovali zdravije ili ekološki prihvatljivije. Poseban fokus biće stavljen na
