Предавање у Нишу: „Митови, ознаке и истина о БИО производима“ – грађани ће сазнати како да препознају органске производе
Глас југа пре 2 сата
Предавање ће бити посвећено разјашњавању појмова који се често налазе на декларацијама прехрамбених производа, попут ознака „БИО“, „органско“ и „еко“, као и њиховог стварног значења у пракси.
Учесници ће моћи да сазнају које стандарде морају да испуне производи да би носили одређене ознаке, како функционише процес сертификације и на који начин потрошачи могу да препознају производе који заиста потичу из органске производње. Биће речи и о разликама између законски регулисаних критеријума органске производње и маркетиншких тврдњи које се често користе како би производи деловали здравије или еколошки прихватљивије. Посебан фокус биће стављен на
