Verovatno ste prali voće pogrešno ceo život: Stručnjaci otkrili trik od 10 minuta koji uklanja pesticide
Dnevnik pre 4 sati
Leto je vreme kada su tezge prepune jagoda, malina, borovnica, kupina, breskvi i šljiva. Ovo voće je tada najukusnije, najsočnije i nutritivno najvrednije, ali stručnjaci upozoravaju da na njihovoj površini mogu ostati tragovi pesticida korišćenih tokom uzgoja.
Zato je pravilno pranje pre konzumacije važan korak koji može pomoći u smanjenju izloženosti ostacima hemikalija. Američka Uprava za hranu i lekove (FDA) preporučuje da se sveže voće opere pod mlazom hladne vode pre jela, sečenja ili ljuštenja. Bobičasto voće najbolje je staviti u cediljku i kratko isprati kako se ne bi oštetilo, dok breskve i šljive možete lagano protrljati rukama kako biste uklonili prljavštinu i deo površinskih ostataka pesticida. Istraživanja
