Концентрати кафе - летњи тренд на мрежама
Б92 пре 30 дана
Израз "хладна кафа" у немачком има призвук нечега немодерног, незанимљивог, застарелог — лањског снега. Тиме немачки језик показује да понекад и сам заостаје за временом. Јер једва да је ишта толико популарно као ајс кафа.
Испијање кафе одавно више није само јутарњи ритуал или уживање уз колач поподне. Кафенисање је постало засебна мала и помало штреберска наука. Посебно млади радо пију хладну кафу. Последњих година у тренду су на пример биле Далгона, напитак од умућене инстант кафе, и цолд брев кафа, која се припрема дугим потапањем млевене кафе у хладну воду. Сада на друштвеним мрежама помаму изазива високо концентровани течни екстракт кафе који се добија дуготрајним кувањем
