Најстарији сир на свету је невероватно необичан: Пронађен је око вратова мумија старих 3.500 година
Данас пре 3 сата | Данас онлине
Тешко је са сигурношћу утврдити који је најстарији сир на свету, али научници имају бројне доказе да људи конзумирају млеко већ хиљадама година.
Археолози су на древним посудама пронађеним широм света открили остатке млечних масти, што потврђује да су млеко и сир били део људске исхране још у праисторији. Анализом угљеничних изотопа масних киселина са керамичких посуда утврђено је да су људи на подручју Британије користили млеко још око 4000. године пре нове ере, док су становници Анадолије, области у данашњој Турској, то чинили чак око 7000. године пре нове ере, пише Сциенце Фоцус. Анадолијски
