Najstariji sir na svetu je neverovatno neobičan: Pronađen je oko vratova mumija starih 3.500 godina

Arheolozi su na drevnim posudama pronađenim širom sveta otkrili ostatke mlečnih masti, što potvrđuje da su mleko i sir bili deo ljudske ishrane još u praistoriji. Analizom ugljeničnih izotopa masnih kiselina sa keramičkih posuda utvrđeno je da su ljudi na području Britanije koristili mleko još oko 4000. godine pre nove ere, dok su stanovnici Anadolije, oblasti u današnjoj Turskoj, to činili čak oko 7000. godine pre nove ere, piše Science Focus. Anadolijski