Grčka musaka: Recept za jednostavno letnje jelo u kojem ćete uživati kao grčki bogovi
City magazine pre 9 sati
U Grčkoj bez prave i ukusne musake koja će okrepiti svakoga za stolom nema velikog porodičnog okupljanja ili bilo kakve proslave.
Musaka je za Grke ono što su lazanje za Italijane – jelo na koje je ponosna svaka grčka mama ili lokalna taverna koja poslužuje tradicionalnu hranu. Ono što grčku musaku čini posebnom jesu slojevi patlidžana, mlevenog mesa i bešamel sosa, koji zajedno stvaraju savršen spoj ukusa i pravu utehu u hladnijim, jesenjim danima. Toliko su ponosni na svoje jelo da Grci često kažu da su bogovi na svojim gozbama jeli upravo musaku. Teško je na to ostati ravnodušan, pa ovom
