Šardone kakav nema ni Francuska: Tajna fruškogorskog vina ipak nije samo u grožđu
B92 pre 4 sati
Šta je tajna dobrog vina, iskusni somelijeri će vam reći da nije samo sorta u pitanju. Odgovor leži u tome da vrhunska vina nastaju na velikim lokacijama, tamo gde klima, zemljište, reljef i znanje zajedno stvaraju karakter koji se ne može kopirati.
Na obroncima Fruške gore, između vinograda okupanih suncem i uticaja Dunava, upravo takvu vinsku priču gradi vinarija Erdevik. Od osnivanja u XIX veku pa sve do danas, ova vinarija razvijala se na mestu koje se u vinskom svetu smatra najvrednijim. Fruška gora već dugo važi za jedno od najvažnijih vinskih područja Srbije, a Erdevik svoju posebnost gradi upravo na spoju prirodnih uslova koji ovom podneblju daju autentičan vinsko-gastronomski identitet. Vinogradi se
