Kardiolozi otkrivaju: Jedna namirnica topi loš holesterol i čuva srce FOTO
B92 pre 1 sat
Ako nam je jedan od ciljeva očuvanje zdravlja srca, lekari često preporučuju ograničavanje crvenog mesa i češći izbor zdravijih izvora proteina.
Kardiološkinje dr Heder Džonson i dr Nina Redford ističu da je losos među najboljim izborima jer sadrži malo zasićenih masti, a bogat je omega-3 masnim kiselinama koje mogu pomoći u snižavanju lošeg holesterola i zaštiti kardiovaskularnog sistema. Prema dr Džonson, losos ima niže nivoe zasićenih masti od govedine i svinjetine, što može doprineti snižavanju LDL-a, takozvanog lošeg holesterola. Dr Redford dodaje da većinu masti u lososu čine nezasićene masti zdrave
