Skupi bezglutenski hleb SAD nije za jelo: „Spar” ga hitno povlači zbog povišenog nivoa cijanovodonične KISELINEanovodonične kiseli
Dnevnik pre 21 sat
Potrošače je ovih dana dočekalo novo upozorenje o bezbednosti hrane, i to u kategoriji proizvoda koji su i inače znatno skuplji od običnih namirnica. Iz prodaje se povlači bezglutenski hleb sa semenkama iz ponude „Spara”, jer je utvrđena mogućnost povišenog nivoa cijanovodonične kiseline.
Reč je o proizvodu KRUH FREE FROM sa semenkama, pakovanje od 200 grama, koji je namenjen potrošačima koji izbegavaju gluten ili ga ne smeju u ishrani. Upravo zato je vest izazvala posebno nezadovoljstvo, jer su bezglutenski proizvodi često višestruko skuplji, a kupuju ih i osobe sa celijakijom ili sumnjom na celijakiju. Kako je objavila hrvatska stranica „Halo, inspektore”, Državni inspektorat Republike Hrvatske i Centar za bezbednost hrane HAPIH obavestili su
