Lubenica na slani način: Brza letnja salata koja donosi eksploziju ukusa
Moj Novi Sad pre 4 sati
Lubenica je najčešće sinonim za letnje osveženje u najjednostavnijem obliku, isečena i rashlađena.
Međutim, u mediteranskoj i bliskoistočnoj kuhinji lubenica se već dugo koristi i u slanim kombinacijama, gde njen prirodni šećer dobija potpuno novu dimenziju uz sir, maslinovo ulje i sveže začine. Ova salata je brza, lagana i idealna kao prilog uz roštilj ili kao samostalno jelo u vrelim danima. Lubenica se seče na krupnije kocke i stavlja u veću posudu za serviranje. Preko nje se dodaje izmrvljeni feta sir, vodeći računa da komadi ostanu vidljivi kako bi se
