Najbolju leskovačku mućkalicu pripremili učenici Trgovinsko-ugostiteljske škole i tim Restorana „Bratska kafana Đokić“
Jugmedia pre 3 sata | JuGmedia
U etno kompleksu Šop-Đokić večeras je održano takmičenje u pripremi leskovačke mućkalice, jednog od najprepoznatljivijih specijaliteta leskovačkog kraja.
Takmičenje je organizovano u okviru manifestacije „Leskovački letnji festivali“, a događaj je pratio prigodan kulturno-zabavni program sa nastupom Kulturno – umetničkog društva „Lemind“. Devet takmičarskih ekipa, raspoređenih u dve kategorije, pokazalo je zavidan nivo kulinarskog umeća, poznavanja tradicionalnih receptura i kreativnost u pripremi leskovačke mućkalice. Stručni žiri činili su profesori iz oblasti ugostiteljstva i gastronomije: Gordana Ilić –Srednja
