Naučnici upozoravaju: Jedan način ishrane mogao bi da poveća rizik od mentalnih poremećaja
B92 pre 15 sati
Ishrana bogata zasićenim mastima, holesterolom i šećerima može negativno da utiče na funkcije mozga i da poveća rizik od poremećaja raspoloženja i pamćenja, pokazalo je međunarodno istraživanje predvođeno naučnicima sa Belgorodskog univerziteta.
Kako je prenela RIA Novosti, istraživači su proučavali uticaj takozvane "zapadnjačke ishrane" na sistem serotonina, neurotransmitera koji ima važnu ulogu u regulaciji emocija, ponašanja, sna i drugih funkcija organizma. U eksperimentu su starije ženke miševa tokom tri nedelje hranjene ishranom bogatom šećerom, zasićenim mastima i holesterolom. Naučnici su utvrdili da je takva ishrana dovela do metaboličkih poremećaja, smanjene tolerancije na glukozu i promena u
