Vinska karta Petra Samardžije: Pino crni voli Frušku
Dnevnik pre 8 sati
U ampelografiji, nauci koja proučava sorte vinove loze, grupi pod nazivom pinoi pripada posebno mesto.
Pod taksonomskim nazivom Cultivari conculta pinot svrstane su sorte koje dele zajedničke morfološke, tehnološke i privredne odlike: nema ljubitelja vina koji nije čuo za tri pinoa - crni, beli i sivi. Svi vode poreklo iz Burgundije i Šampanje, čuvenih vinogradarskih krajeva u severoistočnom delu Francuske. To su vrlo stare sorte, raširene svuda i nespornog su kvaliteta. Specifičnost po kojoj se razlikuju od ostalih sorti vinove loze je njihovo poreklo, tačnije
