Trileće, pa još sa voćem: Letnji kolač sa malinama koji se topi u ustima
Dnevnik pre 26 dana
Ovaj kolač je godinama jedna od omiljenih poslastica, ali letnji dani traže nešto laganije od klasične verzije sa karamelom.
Voćno trileće sa malinama donosi osvežavajući preokret – vazdušast biskvit, bogat mlečni preliv i blago kiselkast sos od malina koji se savršeno uklapa sa kremastom teksturom. Rezultat je sočan, mekan i odlično izbalansiran desert koji se priprema brzo, a nestaje još brže. Za savršen letnji desert potrebno je: Za biskvit: 5 jaja 150 g šećera 150 g brašna 20 g vanilin šećera (2 kesice) 2 kašičice praška za pecivo prstohvat soli 1 kašičica maslaca za podmazivanje
