Кулинарска тајна за пуњене паприке: Један корак спречава да фил исцури
Мој Нови Сад пре 3 сата
Пуњене паприке су апсолутни класик домаће кухиње, али свима нам се бар једном десило да током крчкања добар део укусног фила заврши у шерпи уместо у паприци.
На друштвеним мрежама појавио се једноставан видео са генијалним триком који решава овај проблем, а све што вам је потребно је мало обичног брашна. Уместо да паприке затварате комадима парадајза или кромпира, поступак је двоструко бржи и лакши: Током кувања, брашно у додиру са течношћу ствара слој који држи фил на месту, а истовремено помаже да се сос у којем се паприке крчкају додатно и природно згусне. Снимак који је поделила фоод блогерка Ана Младеновић
