„Organski ukusi Zlatibora“ poseban segment zlatiborskog sajma poljoprivrede (VIDEO)
Zoom UE pre 2 dana
ZLATIBOR – U okviru „Sajma poljoprivrede i gastronomije“ na Zlatiboru poseban segment predstavljala je izložba „Organski ukusi Zlatibora“. Na njoj su svoje novitete, kao i tradicionalne recepte, predstavili hotelijeri ovog mesta.
Specijaliteti koji su predstavljeni na izložbi uglavnom nisu još uvek u stalnoj ponudi menija zlatiborskih hotela. Eksperimentisanje ovog tipa zahteva izvesno vreme za većinu jela, a prema rečima učesnika, insistira se na autentičnosti proizvoda i njihovom organskom poreklu. „Imamo pitu sa jagnjetinom i tzv. komplet kačamak. To je spoj kačamaka i mase za komplet lepinju, koju čine jaje, kajmak i pretop“, kaže jedan od izlagača. I pored toga što su ovi specijaliteti
