Moćniji od izvikanih bobica: Skromno voće sa naših ulica koje drastično spušta holesterol
Moj Novi Sad pre 5 sati
Mnogi su ga kao deca brali sa grana i jeli šakom, a danas ga sve ređe viđamo na trpezama.
Ipak, dud bi mogao da bude jedno od najvrednijih sezonskih voća koje priroda nudi – mali plod koji u sebi krije obilje vitamina, minerala i zaštitnih jedinjenja. Beli i crni dud vekovima su prisutni u tradicionalnoj ishrani, ali su vremenom pali u zaborav pored popularnijeg bobičastog voća. Ipak, stručnjaci ističu da ovaj skromni plod sadrži brojne hranljive materije koje mogu doprineti zdravlju celog organizma. Voće bogato polifenolima često se povezuje sa boljim
