Domaći džem od kajsija bez šećera
Radio 021 pre 7 sati | Danas
Kada je sezona kajsija u punom jeku, pravo je vreme da sačuvate njihov ukus za ostatak godine. Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u
Iako se džem najčešće priprema sa većom količinom šećera, moguće je napraviti jednako ukusan namaz i bez dodatih zaslađivača, oslanjajući se na prirodnu slatkoću zrelog voća. Ključ uspeha je da koristite potpuno zrele i aromatične kajsije, koje sadrže dovoljno prirodnih šećera. Dodatak limunovog soka ne samo da poboljšava ukus, već pomaže da džem zadrži lepu boju i duže ostane svež, prenosi Danas. Sastojci: 2 kg zrelih kajsija sok od jednog limuna (oko 2–3 kašike)
